Pot de 500 gr.
Analyse organoleptique : Odeur chaude et fruitée, arôme fruité, balsamiques, assez persistant, forte sucrosité. Caractéristique d'un miel de bourdaine.
Analyse réalisée par le laboratoire Naturalim le 25/05/2022
Année de récolte : Mai 2022
Commune de récolte : Saint Jean d'Illac / Cestas
Analyse pollinique :
- Dominant (>45%) : Bourdaine
- Acacia
- Crucifères
- Genêt
- Rosacées type prunus
- Fève
- Trèfle blanc
- Trèfle violet
- Gléditschia
Miel conforme au décret 2003-587 du 30/06/2003
Ce miel est empoté dans un pot végétal, fabriqué en matière 100% végétale donc sans pétrole. Sa fabrication a lieu dans le respect de la norme EN13432 de biodégradabilité et compostabilité / valorisation comme bio-déchets.
La bourdaine (Frangula alnus) est un arbuste de la famille des Rhamnacées que l'on trouve communément dans le sud-ouest notamment dans la zone du Parc Naturel des Landes de Gascogne.
source image : Par Walther Otto Müller — Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, List of Koehler Images, Domaine public
