Chaque miel porte la signature de sa miellée. Nous les récoltons sans forcer, les laissons cristalliser naturellement, et les faisons analyser en laboratoire (analyse organoleptique et pollinique, laboratoire Naturalim).
Tarif unique, toutes variétés : 7,50 € les 250 g · 14 € les 500 g.
ÉpuiséLe premier miel de l'année, cueilli sur les grandes floraisons du printemps girondin. Clair et doux, finement cristallisé de façon naturelle.
Le miel d'acacia est en réalité issu des fleurs du Robinier faux-acacia (Robinia pseudoacacia), arbre de la famille des Fabacées. Ses grappes blanches, parfumées et très mellifères, s'ouvrent entre mai et juin. Miel très clair, d'une grande douceur, qui reste longtemps liquide.
Un miel typé des Landes girondines, récolté sur la bourdaine (Frangula alnus), arbuste des sous-bois humides. Ambré, rond en bouche.
Le miel du plein été girondin : un assemblage naturel des floraisons de la saison chaude. Doré, généreux, avec la rondeur des miels toutes fleurs.
ÉpuiséUn miel de caractère, sombre et corsé, né des miellées de fin d'été du massif : châtaignier, bruyère cendrée et miellat.
Puissant et boisé, légèrement amer en fin de bouche, c'est le miel des amateurs de goûts francs. Ambré foncé, il reste longtemps liquide.
Vente directe au particulier. Pour les professionnels (boulangerie, pâtisserie, restaurant), conditionnement en seau de 3 kg — devis sur demande. Contactez-nous.
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