Passion Nature
Apiculture biologique
Simplement parce qu'avant de penser au miel et aux différents produits de la ruche, nous pensons aux abeilles.
Elles traversent une période bouleversée et le rôle protecteur de l'apiculteur est désormais primordial sur les sujets tels que le sanitaire, la protection contre les nuisibles (Varroa Destructor, Frelon asiatique,...), et le nourrissement.
Conscients de ces enjeux pour le maintien de la biodiversité, nous pratiquons une apiculture simple, à petite échelle, et respectueuse des abeilles.
Le choix de la certification par un organisme externe est issue de notre volonté de nous inscrire dans une démarche d'amélioration continue.
Elles traversent une période bouleversée et le rôle protecteur de l'apiculteur est désormais primordial sur les sujets tels que le sanitaire, la protection contre les nuisibles (Varroa Destructor, Frelon asiatique,...), et le nourrissement.
Conscients de ces enjeux pour le maintien de la biodiversité, nous pratiquons une apiculture simple, à petite échelle, et respectueuse des abeilles.
Le choix de la certification par un organisme externe est issue de notre volonté de nous inscrire dans une démarche d'amélioration continue.
Nos productions
Nos productions sont toutes 100% Biologiques certifiées par l'organisme ECOCERT.
Nos productions sont toutes 100% Françaises réalisées localement en Gironde.
Nos productions sont toutes faites avec la passion de la nature.
Voilà pourquoi nous produisons de faibles quantités.
Nos productions sont toutes 100% Françaises réalisées localement en Gironde.
Nos productions sont toutes faites avec la passion de la nature.
Voilà pourquoi nous produisons de faibles quantités.
Miel
Miel de printemps, miel d'acacia, miel d'été, miel de miellat, miel de forêt, nous essayons au fil des saisons de diversifier les récoltes
Plantes sèches
Plantes aromatiques et médicinales pour infusions exclusivement récoltées sur nos parcelles certifiées Bio
Pollen
Prélevé seulement en petite quantité, le pollen frais de fleurs est un véritable trésor de la ruche
Macérats huileux
Préparés à base d'huiles végétales biologiques, ces macérats sont tout simplement agréables et nécessaires dans sa trousse de bien-être !
Propolis
Particulièrement récoltée en zone forestière sur nos ruchers, la propolis est un autre des trésors de la ruche.
Teintures mères
Concentré des principes actifs des plantes extrait dans l'alcool. Nous utilisons pour celà des alcools exclusivement biologiques
Simples médecines
Notre démarche sur les simples médecines consiste avant tout à prendre le temps de connaître chacune des plantes que nous cultivons. Nous avons fait le choix de nous focaliser sur les familles des Lamiaceae et des Asteraceae, familles très riches en plantes aromatiques et médicinales. Nos coups de coeur :
- Le Romarin - Salvia rosmarinus - Lamiaceae
- L'Hélichryse italien - Helichrysum italicum - Asteraceae
- La Mélisse officinale - Melissa officinalis - Lamiaceae
- La Sauge officinale - Salvia officinalis - Lamiaceae
Combiner l'apiculture et la culture de plantes aromatiques et médicinales s'est imposé naturellement. La plupart des plantes aromatiques sont d'ailleurs fortement mellifères. Une parcelle d'un hectare certifiée bio nous sert d'espace de production de ces cultures. Nous avons également planté une très forte quantité d'arbres fruitiers et différentes essences pollinifères et mellifères.
Pierre VergerApiculteur
